חטיפי אנרגיה מיוחדים

חטיפי אנרגיה ממתק בריא תזונה טבעית שחר סמיט

חטיפי אנרגיה מיוחדים – ממתקי בריאות אמתיים

 

כדורים קטנים  או ריבועים חמודים, ממתינים לי במקרר או בפריזר (תלוי בעונת השנה) – תמיד! ואפשר להתפנק ככה כשמתחשק, כשיש צורך במשהו מתוק (וכן, יש צורך כזה! וגם נכון לספק אותו לגוף! בייחוד על ידי אכילה של משהו מזין וטוב).

חלק מתזונה נכונה, תזונה בריאה –  זה לאכול מתוק – וללמוד לאכול אותו במידה, באופן, בצורה ובהקשבה הנכונה.

דווקא השילוב בין התמרים המתוקים, עם שיבולת השועל המשביעה (שאגב, מכילה גם חומר מוצא למוליך עצבי מאד חשוב, סרוטונין, שיוצר רגיעה ושלווה), ועם הטעם הלימוני ברקע – הופך את הכדורונים האלו לממתק בריאות מובחר, שאפילו מאזן וממתן את החשק למתוק המוכר…

חטיפי אנרגיה מיוחדים – ממתקי בריאות אמיתיים

מצרכים:

  • כוס שקדים מולבנים (ככה תלבינו שקדים: להשרות שקדים לא-קלויים במים רותחים לכמה דקות ולשטוף במים קרים – הקליפות ירדו בקלות) – ואפשר גם שקדים רגילים/ אגוזי מלך או שילוב של אגוזי מגוונים (לפי מה שאוהבים או שיש בבית)
  • 1 וחצי כוס שיבולת שועל, מבוררת ונקייה
  • 1/4 כוס קוקוס טחון
  • כף ממרח שקדים/שקדייה/שקדימון
  • מיץ + קליפה מגורדת מלימון אחד קטן (כ-1/4 כוס מיץ)
  • כפית תמצית וניל
  • 8-10 תמרים, מג'הול, מגולענים, בדוקים
  • לציפוי: קוקוס טחון ו/או שקדים גרוסים (לקראנצ'יות)

הכנה:

  1. מכניסים את כל הרכיבים, פרט לשקדים, למעבד מזון ומעבדים כדקה-שתיים.
  2. מוסיפים את השקדים ונותנים עיבוד די קצר כדי שהשקדים ייטחנו אך לא יהפכו לעיסה חלקה מידי.
  3. טועמים, מתקנים טעמים אם צריך.
  4. יוצרים מהתערובת כדורים עם הידיים (ואם אתם מתעצלים, כמוני, אפשר לשטח בתבנית או לגלגל לגליל, ולהקפיא, ולפני ההגשה לחתוך לפרוסות או לריבועים).
  5. את הכדורונים מגלגלים בקוקוס טחון ו/או בשקדים גרוסים (השקדים יוסיפו קצת קראנץ').
  6. מקררים לחצי שעה לפחות, מוציאים ואוכלים.
  7. מאחסנים בפריזר/במקרר – ונהנים מתי כרוצים ממתק בריא וטבעי ביותר.

בתאבון!!

סלט טבולה מאורז מיקס

סלט טבולה מאורז מיקס טבולה הוא כבר מזמן  לא רק סלט מבורגול. הקינואה כבשה אותו בקלות, ואני אוהבת להכין גם מגריסים (סלט גריסים ונפלאות) ומאורז מיקס.

קרא עוד »
סלט קינואה ורימונים תזונה בריאה שחר סמיט

סלט קינואה ורימונים

סלט בריאות משגע בצבעים, מעולה בטעמים, מצויין בערכים התזונתיים.
סלט שהוא גם חגיגה בריאותית וגם קישוט לשולחן החג, שמשלב ירקות ופירות בגווני הירוק והאדום – ובראשם הרימון! 

קרא עוד »

אהבת?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתבי תגובה

השארת תגובה

בואי,
תבחרי מתנה!

גלילה לראש העמוד

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להפסיק ליפול למתוקים ולפחמימות? מלאי את הפרטים ואשלח לך את ההדרכה שלי: איך לעמוד מול פיתויים

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

מתנה - רשימת הקניות

רשימת הקניות שתסדר עבורך את הקניות הבאות – בלב שקט שהכל בריא ומזין!

מתנה - המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

דילוג לתוכן