ממרח שום שמיר

ממרח שום שמיר על בסיס אגוזי קשיו. ממרח "גבינתי", טעים ועשיר שכייף למרוח על קרקר או בכריך!

ממרח שום שמיר

ממרח גבינתי בטעם משובח, שמתאים מאד למריחה על כריך, קרקרים או פריכיות, בליווי סלט או פרוסות של ירקות.

במיוחד בעונה הסתיות או החורפית כשרוצים לחזק את הגוף ולמנוע מחלות –

כדאי להפרד ממוצרי החלב ולמצוא ממרחים על בסיס אגוזים וקטניות, מבושלות או מונבטות.

אלו יעשירו את התזונה שלנו במינרלים, ויטמינים וחומצות שומן טובות,

ויהוו את ה"דלק" הכי מדוייק למערכת החיסון שלנו.

 

ממרח שום שמיר – גבינתי ומפנק על בסיס אגוזי קשיו

מצרכים:

  • 1 כוס אגוזי קשיו – חצויים, בדוקים, מושרים בכוס וחצי מים, בכלי מכוסה, לפחות ל 2-3 שעות.
  • 1/3 כוס מים נקיים
  • מיץ מ 1/2 לימון טרי
  • כף שמן זית
  • מלח (אני שמה מלח ים אטלנטי), מעט פלפל
  • שן שום (או יותר – תלוי במידת החריפות שתרצו)
  • צרור עדין של עלי שמיר

הכנה:

הכי פשוט שיש!

  • מסננים את הקשיו ממי ההשריה
  • טוחנים את הקשיו המסונן עם כל שאר הרכיבים (בבלנדר או בבלנדר סטיק הידני)
  • טועמים, מתקנים תיבול.
  • מעבירים לצנצנת נקייה או לקופסת אחסון אטומה – שומרים במקרר (נשמר היטב כמה ימים טובים, אם ישאר אחרי שטועמים…)

לבריאות!

אהבת?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתבי תגובה

4 תגובות

  1. יוסי הגב

    כמה שמיר ? מה זה אומר צרור

    • shahar smit הגב

      שלום יוסי,
      צרור זה חופן די גדול. יותר מכמה גבעולים. והעיקר זה להשתמש ע"פ הטעם שלך, או טעמם של מי שאמורים לאכול.
      היות וזה תיבול – אפשר לשחק עם זה. זה לא מרכיב שמשנה את המתכון במהות. אז שים כמה שאתה אוהב.
      לבריאות!

  2. לך הגב

    אפשר אגוזי מלך אם א ין לי קשיו?

השארת תגובה

בואי,
תבחרי מתנה!

גלילה לראש העמוד

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להפסיק ליפול למתוקים ולפחמימות? מלאי את הפרטים ואשלח לך את ההדרכה שלי: איך לעמוד מול פיתויים

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

מתנה - רשימת הקניות

רשימת הקניות שתסדר עבורך את הקניות הבאות – בלב שקט שהכל בריא ומזין!

מתנה - המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

דילוג לתוכן