מתוקים ומפתיעים – כדורי אנרגיה מרכיבים סודיים…

כדורים מתוקים, מזינים, מפתיעים, עם רכות מצד אחד וקצת קרנצ' מצד שני. קלים להכנה, נאים להגשה, בקיצור - לרוץ ולהכין!

 

 

 

כדורי אנרגיה מרכיבים סודיים… – כדורי חומוס מתוקים

חומוס, וקטניות בכלל, כבר מזמן לא נמצאים רק בחמין או בתבשילי קדירה.

תמצאו קטניות בסלטים, ממרחים, קציצות ואפילו בעוגיות ובעוגות.

כאן יש מתכון כיפי ומיוחד, שעושה שימוש בחומוס מבושל, ואפשר בהחלט להשתמש בחומוס קפוא ולבשל אותו לזמן קצר.

החומוס עשיר בחלבון, ובצירוף של שאר הרכיבים יוצאים כאן כדורים מזינים, עתירי אנרגיה, מתוקים ומשביעים. קלים להכנה ונשמרים היטב לאורך זמן (אם הם לא נאכלים…)

טעמו של החומוס מתמסך לחלוטין בין שלל הטעמים האחרים ומרקמו יוצר נימוחות ורכות לכדורים המפתיעים האלו.

 

כדורי אנרגיה מרכיבים סודיים  – כדורי חומוס מתוקים

רכיבים:

  • 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים
  • 1 כוס שיבולת שועל טחונה דק (אני טוחנת בבלנדר סטיק)
  • 2 כף חמאת שקדים או חמאת בוטנים טבעית או כף מזה וכף מזה
  • 1/4 כוס סירופ מייפל אמיתי
  • 4 כף פתיתי קוקוס
  • קמצוץ מלח (להבלטת טעמים)
  • כפית או שתיים של קקאו
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • מעט קינמון (לא חייב)
  • 1/2 כוס שקדים ואגוזי מלך קצוצים/טחונים גס (לא חובה – זו תוספת שלי למתכון המקורי. אני אוהבת איזה קראנצ' בכדורונים הללו… אם רוצים להכין לפעוטות אז לוותר על זה או לטחון את האגוזים לאבקה)
  • לקישוט: קוקוס טחון/קקאו/שוקולד מגורד

הכנה:

  • לטחון בבלנדר או מעבד מזון את כל הרכיבים למעט 1/2 כוס האגוזים.
  • להוציא את העיסה לקערה ולהוסיף את שברי השקדים והאגוזים. לערבב היטב.
  • ליצור כדורים קטנים ולגלגל בציפוי הרצוי.
  • להקפיא ל10 דקות ולהעביר למקרר.
  • לחטוף נשנוש בריא בכל פעם שמתחשק…

 

המלצה חמה שלי:

לא חייבים תמיד לספר הכל על המרכיבים של הבישולים והמאכלים. שווקו את הכדורונים האלו ככדורי שוקולד או כדורי מרץ מתוקים. מניסיון, זה הולך יותר טוב ככה מאשר להציע לילדים כדורי חומוס ושקדים…אז בנתיים אני מסווה את הרכיבים הללו, ומתנחמת שלפחות הם אוכלים אותם ככה…

לבריאות!

אהבת?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתבי תגובה

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד

המדריך להרזיה בריאה- המזונות והמתכונים שיעזרו לך לרדת במשקל

נבחרת המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל עם מתכונים בריאים וטעימים

תודה על הרשמתך

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

דילוג לתוכן