סלט עלים ירוקים, נבטים ופטריות

סלט בסיסי להכנה מהירה ומאד פשוטה! תני לירקות להפתיע אותך בטעם האמיתי והמיוחד שלהם!
שחר סמיט סלט עלים ירוקים תזונה בריאה

סלט עלים ירוקים, נבטים ופטריות

 

סלטים ירוקים וחיים על השולחן

הם הרבה מעבר לעניין קולינרי

זה עקרון אצלי –

בכל ארוחה, תמיד, בכל מצב

יהיו ירקות חיים! סלטים!

זו אחת הדרכים לאזן אכילה, ליצור שובע ולהזין את הגוף שלך!

מי שרוצה לאכול בריא ולרזות בצורה בריאה

חייבת להכניס לצלחת שלה ירקות בווריאציות שונות.

אז סיכמנו?

בכל ארוחה יהיה סלט!

ורק כדי לוודא שאת יודעת איך להכין או לבחור סלטים באמת בריאים

ולא כאלו שמהווים מלכודות תזונתיות וקלוריות…

כנסי למדריך שלי לסלטים באמת בריאים.

 

ונניח שאת לא מספיקה לחתוך סלט או להכין איזה משהו מיוחד,

אין בעיה!

תמיד אפשר לחתוך פרוסות מלפפון, עגבנייה, כמה מקלוני קולורבי

ולהניח על הצלחת עם חופן נבטים.

וזו יופי של מנת ירק חי!!!

 

וכאן מצרפת לך סלט

שלא דורש זמן הכנה כמעט בכלל ואפשר להכין אותו בשיא המהירות.

כי משתמשים במרכיבים שקל לשלב מיידית בסלט ולא צריך לקלף או לבזבז עליהם זמן יקר.

רק לשטוף, לחתוך גס, לערבב בקערה –

עם תיבול פשוט

ויוצא סלט בריא, צבעוני וטעים!! ממש!!

 

תני לירקות להפתיע אותך בטעמים האמיתיים שלהם!

לא צריך רטבים מסובכים ולא להכניס בכל רוטב אלמנט מתוק.

הירקות עושים עבודה מעולה בעצמם

אם נותנים להם במה ומקום!

 

ככה מכינים:

סלט עלים ירוקים, נבטים ופטריות

 

מצרכים:

  • שקית / קופסאת עליי בייבי שטופים ונקיים
  • חצי סלסלת פטריות מיני פורטובלו או שמפניון (רצוי שיהיה קטנות וחמודות)
  • חצי חבילת נבטים סיניים
  • חופן עגבניות שרי (אני אוהבת לשבל כמה אדומות וכמה צהובות. אפשר להשתמש במה שיש. וגם עגבניה רגילה תלך פה!)

 

  • תיבול:
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ מלימון שלם – או פחות או יותר… לפי הטעם ומידת עסיסיות הלימון
  • מלח גס, פלפל שחור לפי הטעם
  • 3-4 גבעולי ועלי כוסברה (או כל עשב תיבול אחר) קצוצים

 

זה הבסיס!

ועל זה אפשר תמיד להוסיף:

  • "לחי" של גמבה בכל צבע אהוב
  • נבטי חמנייה
  • נבטים ביתיים – שככה בקלות ממש תוכלי להכין אותם
  • חסה קצוצה, קצת כרוב ירקו או סגול קצוץ
  • בצל ירוק חתוך לטבעות או כל עשבי תיבול אחרים ואהובים

אם יש לך זמן ואת במקרר נמצאים פרטנרים טובים להשתדך לסלט – אז מצויין![

רק שימי לב שלא כל תוספת תשמור על ערך נכון וקליל של הסלט!

בדיוק כמו שאני מסבירה במדרך לסלטים בריאים.

אז תבחרי מה את משלבת בסלט כדי שיהיה סלט בריא, מאוזן וטוב!

 

הכנה:

  1. לשים בקערה את עליי הבייבי הנקיים
  2. לערבב איתם את הנבטים
  3. לחתוך לחצי את הפטריות ועגבניות השרי – לזרוק לקערה
  4. לשפוך את שמן מעל – ערבב קלות
  5. וכנ"ל עם המיץ לימון
  6. לתבל במלח, פלפל שחור ול]זר מעל את הכוסברה הקצוצה
  7. ויש לנו סלט מעולה!!!

 

שהוא, אגב, יכול להיות ממש בסיס לארוחה!!

ארוחה מאוזנת, משביעה שמקדמת הרזייה!

כמו שאנחנו לומדות להכין ולאכול בתוכנית "בריאה"!

 

לבריאות ובתאבון!

שחר

אהבת?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתבי תגובה

השארת תגובה

בואי,
תבחרי מתנה!

גלילה לראש העמוד

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להתגבר על אוכל מפתה

יש דרך! ואין שום סיבה שלא תכירי אותה…

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

מתנה - רשימת הקניות

רשימת הקניות שתסדר עבורך את הקניות הבאות – בלב שקט שהכל בריא ומזין!

מתנה - המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

דילוג לתוכן