צלי עוף חגיגי כשר לפסח

מנה טעימה וחגיגית וקלה להכנה
עוף חגיגי כשר לפסח שחר תזונה בריאה

צלי עוף חגיגי כשר לפסח

מנה יפה וחגיגית ומאד פשוטה ומהירה להכנה.

עוף בתנור מאד קל להכין והוא יוצא טעים ורך.
אפשר וכדאי להוסיף לצלי ירקות שונים להשלמה למנה מאוזנת ובריאה.

את העוף אפשר גם לבשל בסיר רחב. ע"פ אותו מתכון.
התוצאה מעט אחרת אבל עדיין יוצא עוף עסיסי, רק פחות מקורמל ולא בציפוי מושחם.

 

צלי עוף חגיגי כשר לפסח

מצרכים:
(כ 8 מנות, אפשר להוסיף ע"פ כמות הסועדים)

  • 4-6 כרעיים עוף מפורקות ונקיות
  • 1 בצל גדול או 2 קטנים, פרוסים
  • 4-5 שיני שום פרוסות/קצוצות או כתושות
  • 4 כף סילאן טבעי
  • כף שמן זית
  • מיץ מ 1/2 לימון (אפשר פחות ואפשר להחליף ב 2 כף רוטב סויה אמיתי למי שאוכלת בפסח)
  • תבלינים: מלח ופלפל שחור
  • 4 כפות מים
  • ירקות לתוספת, בכמות הרצויה: דלעת, קישוא, קולורבי (טעים ומשובח בשילוב עם עוף!)
    גזר, בטטה/ארטישוק ירושלמי או תפוא – לחתוך לעיגולים/קוביות/טריזים

הכנה:

  1. לפזר את פרוסות הבצל בתחתית תבנית רחבה
  2. להניח מעל את חלקי העוף ולפזר בינהן את חתיכות הירקות
  3. לערבב בקערה את מרכיבי הרוטב, לשפוך מעל כל מה שבתבנית ולעסות/למרוח עם הידיים לפיזור אחיד
  4. לכסות את התבנית ולהכניס לתנור לאפייה של כשעה על 200-220 מעלות (תלוי בתנור)
  5. לשים לב אם יש צורך להוסיף מעט מים. לאחר כשעה להוריד כיסוי ולתת השחמה בחום של 200 מעלות למשך כמה דקות.
  6. להגיש חם ולבריאות!

הערות:

  • אפשר להכין את כל המצרכים בתבנית לילה לפני ולאפות בבוקר.
  • מחזיק היטב במקרר, אחרי האפייה, למספר ימים.
  • ניתן להקפיא. לא ממליצה עם הירקות. לטעמי הם יוצאים פחות מוצלחים אחרי ההפשרה

 

 

 

 

מרק ארטישוק ירושלמי שחר סמיט תזונה טבעית

מרק ארטישוק ירושלמי

הארטישוק הירושלמי הוא פחמימה איכותית, מזינה ועשירה במינרלים וסיבים תזונתיים! השילוב שלהם עם פטריות וערמונים – מניב טעם ומרקם משולמים!

קרא עוד »

אהבת?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתבי תגובה

השארת תגובה

בואי,
תבחרי מתנה!

גלילה לראש העמוד

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להתגבר על אוכל מפתה

איך להפסיק ליפול למתוקים ולפחמימות? מלאי את הפרטים ואשלח לך את ההדרכה שלי: איך לעמוד מול פיתויים

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

מתנה - רשימת הקניות

רשימת הקניות שתסדר עבורך את הקניות הבאות – בלב שקט שהכל בריא ומזין!

מתנה - המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

דילוג לתוכן