בראוניז בריאים ללא אפייה

אם יש משהו שאני אוהבת – זה מתכונים קלים ומהירים, שלא מצריכים הרבה התעסקות, ושהרכיבים שלהם זמינים.

מתכונים שהילדים אוכלים בכייף ושאני יכולה להיות רגועה שהם קבלו מנות של בריאות מזינות.

זה בדיוק המתכון!

בראוניז מתוקים ובריאים ללא אפייה (אני מכפילה מראש כמויות)

מצרכים:

• 1 כוס אגוזי פקאן
• 1 כוס אגוזי מלך (אפשר גם רק אגוזי מלך ואז כמובן יהיו 2 כוסות)
• 2.5 כפות פולי קקאו גרוסים (לא חובה אבל ממש מוסיף! גם טעם וגם בריאות!) או  שבבי קוקוס
• 2 כפות אבקת קקאו
• 8 תמרי מג'הול מגולענים ובדוקים
• 1 כף מיפל טבעי
• 2 כף מוצקי קקאו מומסות בבאן מרי (למי שאין אז שמן קוקוס מכבישה קרה במצב מוצק)

הכנה:

1. במעבד המזון מעבדים את האגוזים, הקקאו ניבס, הקוקוס ואבקת הקקאו – לקבלת תערובת פירורית
2. מוסיפים את התמרים, המייפל ומוצקי הקקאו המומסים
3. צריכה להתקבל עיסה דביקה ומתוקה.
4. לטעום ולשפר מתיקות ע"פ הטעם האישי.
5. לשטח בתבנית ולהדק היטב. לצנן במקרר.
6. לחתוך ולהנות מבראוניז שוקולדיות נימוחות, ללא אפיה, וכמובן – בריאות!