לספור קלוריות כדי לרדת במשקל
לפני כמה שבועות פתחתי חשבון טיק טוק.
וגיליתי עולם שלם. כמות עצומה של תוכן יומיומי, שעה שעה,
שהרבה ממנו הוא בתחומים של תזונה, הרזיה, בריאות.
חיטוב, ירידה במשקל
והאמת…
הרבה מתוך כל הרבה תוכן הזה,
לא אמין מספיק, אחראי ומדוייק.
ולא מעט מתוך התוכן הזה עוסק בספירת קלוריות
ועיסוק בגרעון קלורי
כאמצעי בלעדי והכי חשוב להרזיה
אז בואי נשים דברים על דיוקם:
א. זה שצריך ליצור איזה גרעון קלורי
כדי לרדת במשקל –
ממש לא אומר שכל היום את חייבת לספור קלוריות,
לשקול אוכל, ולחשבן חישובים מספריים.
ספירת קלוריות היא מתישה, מסבכת ולא יישמיה
לאורך זמן כדרך להתמיד וכשגרת חיים בריאה.
והיא דרך מצויינת לעוות את מערכת היחסית
עם האוכל והאכילה.
ב. להתייחס לאוכל רק בהיבט של הקלוריות
זה כל כך חלקי ומצומצם!
סוג של רדידות תזונתית מוחלטת.
מי ששם בפרונט רק את תחשיבי הקלוריות
מתעלם לחלוטין מההשפעה המוכחת שיש
למרכיבים של המזון
על הגוף שלך, על המח שלך,
על ההרגשה שלך,
על הבריאות שלך!
למשל:
רמות הסוכר בדם שלך
רמות של הורמון האינסולין בדם שלך,
רמות של הורמוני רעב ושובע
כמו גרלין ולפטין
הפעלה של מנגנון התגמול והעונג במח
והפרשת המוליך העיצבי דופאמין –
כל אלו לא מושפעים מכמות הקלוריות
שאת אוכלת!
וכן , הם כן משפיעים ממש:
- על החשק שלך למתוק ולפחמימות
- על היכולת שלך לעמוד מול פיתויים
- על הדחף לאכול
- על איך שאת מנהלת את האכילה היומיומית
- על הבחירות שלך באוכל
ומן הסתם שכל זה –
משפיע ישירות על תהליך ההרזיה שלך!
ג. תזכרי: לא כל הקלוריות נולדו שוות.
זה אומר שקלוריה ממזון מתועש, מעובד,
עתיר סוכר ופרוקטוז תעשיתי
לא יכולה להיות באמת שווה לקלוריה
ממזון טבעי, איכותי, אמיתי ומשובח.
אולי מספרית על הנייר או באפליקיית החישבונים הקלוריים
הערך הקלורי זהה,
אבל הערך התזונתי שונה!
ויש להרכב ולערך התזונתי תפקיד מפתח
בהעלאת או הורדת הדחף למתוק
בשליטה או חוסר שליטה על כמויות האוכל
על יצירת שובע או פתיחת הרעב
ולכל אלו השפעה חד משמעית וישירה
על כמה, מה, מתי ואיך אוכלת
מה שבברור משפיע על הירידה במשקל
ד. הרזייה צריכה להיות בריאה.
לא רק לרדת במשקל.
אלא גם לעלות בבריאות ולשפר את איכות החיים שלך
ולסגל הרגלים בריאים.
וכדי שזה יקרה:
תמיד תבדקי את טיב ואיכות המזון שאוכלת
והמקור שממנו אותן "קלוריות" באות.
זה לא פחות וכנראה יותר חשוב
מלספור את הקלוריות…
לבריאות! שחר
