פשטידת קישואים ותרד פרווה כשרה לפסח

אחת הסיבות שאני מאד אוהבת פשטידות,
חוץ מזה שהן באמת טעימות,
שאפשר לשחק עם המרכיבים, לאלתר
ולעשות התאמות. גם לפסח.

וזה בדיוק מה שעשיתי.

פשטידת קישואים ותרד
פרווה
כשלפ
ללא קטניות
ודלת פחמימה.

מסקנה אחרי ההכנה: אפשר להכין בלי קמח מצה בכלל או עם חצי כף בלבד.
אני אוהבת פשטידות אוריריות ורכות. קמח מצה מאד כבד וסופח נוזלים, יותר מקמחים רגילים.
אז בדיעבד הייתי מכינה ללא או עם מעט ממש. לטעמי הוא לא בהכרח נצרך.
הפשטידה מתמצקת מעולה.

ואם אין בבית תרד? אפשר להחליף בפטריות או בעשבי תיבול אחרים.
או פשוט לשים עוד קישוא או עוד בצל.

רוצה פשטידה חלבית? אפשר להוסיף לבלילה חצי גביע קוטג' עם חצי גביע קטן גבינה לבנה
או גביע קוטג' שלם
עם כמה כפות של חמד מפוררת.
או גבינות אחרות בכמות הזו.

נהדרת כתוספת או כארוחה קלה בפני עצמה.
אפשר להכין כבר לשבת.
(לסד"ש היא יכולה להיות מעולה!)

פשטידת קישואים ותרד פרווה כשרה לפסח

מצרכים:
(תבנית בינונית-קטנה)