לביבות תרד בריאות דלות פחמימה

אני לא זוכרת מתי זה קרה בדיוק
אבל פתאם מצאתי את עצמי מחבבת תרד.

הירק המידי ירוק הזה שמזכיר מידי את פופאי,
הפך ממשהו שלא מתקרבת אליו,
לאחד הטעימים לי. ובכל צורה.
בתבשילים, סלטים, פשטידות, מאפים,
וגם בשייקים.

זה קורה.
הטעמים שלנו משתנים לאורך השנים.
ומה שעוד קורה,
זה שכשהתזונה מאוזנת ואיכותית,
חוש הטעם שלנו משתנה, לטובה.
ויש יותר משיכה לירקות ולטעמים טבעיים
ופחות דחף למעובד.
ופתאם מוצאת את עצמך אוהבת מזונות
שפעם לא חלמת בכלל לנסות.

דרך מעולה להתחיל ולהתנסות
היא עם מתכונים קלים וטעימים.
כמו זה:

לביבות תרד בריאות ודלות פחמימה.
ואפויות בתנור. : )

מצרכים:
(כ 25 יחידות)

• 1 בצל גדול קצוץ
• 2 כפות שמן זית
• קישוא גדול / זוקיני על קליפתו, מגורד
• 2 שיני שום כתושות (לא חובה, אבל ממש טעים)
• 1 שקית מדליוני תרד קפוא (להפשיר מעט )
• 5-6 גבעולי כוסברה קצוצים (אפשר להחליף בפטרוזיליה, שמיר, סלרי)
• 4 ביצים (L)
• 2 כפות טחינה גולמית
• 1-2 כף קמח שקדים/קמח עדשים כתומות
• תיבול: מלח, פלפל, מעט כמון (או כל תיבול שאוהבים)

הכנה:

1. לחמם מעט את השמן במחבת רחבה ולהזהיב את הבצל הקצוץ.
2. להוסיף קישוא מגורד, לתבל לערבב ולרכך מעט.
3. להוסיף את התרד ואת השום, לערבב ולתת לתרד להפשיר ולהתרכך.
4. להוסיף כוסברה, לתבל, לערבב ולהוריד מהאש.
5. לצנן מעט ולערבב פנימה את הביצים והטחינה הגולמית והקמח שקדים.
6. לרפד תבנית בנייר אפייה ולשמן אותו מעט
7. להניח תלוליות של תערובת בתבנית וללטף עם המברשת מלמעלה
8. לאפות על 180, בטורבו, למשך כ 20 דקות.
9. לבריאות ובתאבון

__________________________

רוצה לרדת במשקל בלי לרעוב
ובלי לוותר על אוכל טעים?

מוזמנת להצטרף אלינו
לתוכנית "בריאה" הקרובה

תוכנית ליווי דיגיטאלית להרזיה בריאה
לנשים ואמהות עסוקות.

• תצליחי לאכול מאוזן ונכון,
• להפסיק ליפול על אוכל מפתה
• לנצח את החשק למתוק ופחמימות
• לרדת במשקל ולהרגיש טוב, עם הגוף שלך –

בלי להיות רעבה ובלי לבזבז שעות במטבח,
עם מתכונים מעולים וקלים
ועם ליווי מקצועי עוטף ותמיכה מלאה בקבוצה
והכל מהבית שלך, בנוחות ובזמן שלך.

כל הפרטים כאן:
תוכנית "בריאה"  הקרובה