סלט טבולה מאורז מיקס

סלט טבולה מאורז מיקס

טבולה הוא כבר מזמן  לא רק סלט מבורגול.

הקינואה כבשה אותו בקלות, ואני אוהבת להכין גם מגריסים (סלט גריסים ונפלאות) ומאורז מיקס.

אפשר להכין מכל הדגנים וכמובן גם מנבטוטים (סלט "טבולה" נבטים) ומקטניות כמו עדשים.

כאן סלט אורז מיקס מאד צבעוני וטעים שאני אוהבת להכין לשבת. מקשט ומייפה את השולחן!

 

סלט טבולה מאורז מיקס

מצרכים:

  • 1.5 כוסות אורז מיקס, מבורר ושטוף היטב, מסונן
  • כ- 4.5 כוסות מים רותחים
  • מעט מלח
  • 3 פלפלים כל אחד בצבע אחר: כתום, אדום, צהוב – קצוצים לקוביות קטנות (אני משתמשת בקוצץ ירקות וחוסכת זמן ומאמץ)
  • גזר קלוף ומגורד גס
  • המון שמיר, כוסברה, פטרוזיליה, וגם קצת נענע – קצוצים היטב
  • גבעול בצל ירוק קצוץ
  • חופן עגבניות שרי פרוסות או עגבניה אחת
  • שמן זית, מיץ לימון – לפי הטעם. מומלץ לתבל בנדיבות!
  • פלפל שחור, מלח, מעט סומאק (שיוצר שילוב מעולה עם בצל ירוק ועגבניה!)
  • אם יש אז ממש כדאי: חופן נדיב של נבטי מאש.

הכנה:

לבשל את האורז בסיר מלא מים רותחים עם מלח, כ- 30 דקות, עד שרך (אם עוד לא רך, להמשיך לבשל עד שמתרכך- אבל לא דייסתי!), ולסנן ולשטוף תחת זרם עדין של מים קרים.

לאחד את כל הירקות הקצוצים, לתבל ולערבב היטב – לטעום ולתקן – ולהגיש. מומלץ מאד עם טחינה ירוקה.

אהבת?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest

כתבי תגובה

תגובה אחת

  1. אורז מיקס עם בטטות - שחר סמיט - תזונה טבעית וצמחי מרפא הגב

    […] (עוד רעיון למנה כייפית של אורז מיקס, תמצאו כאן: סלט טבולה מאורז מיקס) […]

השארת תגובה

גלילה לראש העמוד

המדריך להרזיה בריאה- המזונות והמתכונים שיעזרו לך לרדת במשקל

נבחרת המזונות שיעזרו לך לרדת במשקל עם מתכונים בריאים וטעימים

תודה על הרשמתך

אני מאשרת קבלת מיילים בהמשך.

דילוג לתוכן