סלט C השיאים
סלט שהוא זריקת אנרגיה צבעונית וטעימה מלאה בויטמין C, ומתאים במיוחד לחורף, לחיזוק חיסוני.
ויטמין C הוא חומר ייחודי ומופלא שמשתתף במאות תגובות בגוף ומעורב באופן פעיל בשפעול, בנייה וייצוב מערכת החיסון וההגנה.
הגוף שלנו אינו יכול לייצר בעצמו ויטמין C ולכן אנחנו תלויים לחלוטין בקבלתו מהתזונה שלנו, שבשביל זה חייבת להיות – תזונה טבעית! טריה ואיכתותית!
סלט C השיאים
מצרכים:
- גמבה אדומה
- פלפל ירוק
- פלפל צהוב
- פלפל כתום
- הרבה הרבה ירוקים: חופן נדיב של פטרוזיליה, כוסברה, גבעול סלרי עם העלים, חופן עלי תרד בייבי/עלי בייבי וכל ירוקים אחרים שאתם אוהבים (כמה עלי נענע ורוקט או בזיליקום יעשו כאן עבודה מעולה בשדרוג הטעמים).
- תיבול: כף שמן זית, מיץ לימון, מלח, פלפל ומעט סומאק (לא חובה אבל ממש טעים) – לפי הטעם
- חופן גרעיני דלעת – לפיזור מעל
הכנה:
- לקצוץ את הפלפלים לקוביות קטנות
- לקצוץ את העלים דק דק
- לערבב, לתבל, לפזר גרעיני דלעת – ויש לכם מנת ויטמין C טעימה, צבעונית וטבעית!
אפשרויות גיוון והעשרה:
- להוסיף כף או שתיים נבטוטי עדשים וחופן נדיב של נבטי חמנייה – בריאות ועושר תזונתי משובח!
- כמה עגבניות שרי חצויות עם עלי בזיליקום ובצל סגול קצוץ לקוביות קטנטנות – טעם משגע!
- האמת? כל מה שתוסיפו מתקבל בברכה!
לבריאות!