4 טעויות שנשים עושות בצריכת חלבון
אלו טעויות שגם אני עשיתי, במשך שנים
ושאני רואה שהמון נשים עדיין עושות –
בכל מה שקשור לאכילת חלבונים.
.
טעויות שמונעות ממך לקבל מספיק חלבון
ושפשוט גם מפריעות לך בהרזיה:
תשמרי לך את הפוסט
כי הוא חשוב מאד:
.
1. צורכת חלבון לא מספיק איכותי –
איכות החלבון מוגדרת ע"י
הרכב חומצות האמינו שבו.
.
החלבונים המלאים, שמכילים גם את 9 חומצות האמינו
שהגוף אינו יודע לייצר בעצמו,
ושחייב לקבל מהתזונה-
נמצאים במזונות מהחי.
.
כשאת אוכלת חלבון באיכות נמוכה
את לא באמת מספקת חלבון לגוף שלך.
כי אין בו את הרכב חומצות האמינו שהגוף
זקוק להן לתפקוד התקין,
לבריאות מיטבית
ולהרזיה.
.
2. מחשיבה כחלבון מה שהוא לא באמת חלבון –
תזכרי היטב:
לא כל מזון שיש בו גם חלבון
הוא מקור ל-חלבון!
.
אז מה אם בקינואה יש גם חלבון?
זה לא הופך אותה למזון מלא חלבון.
.
הרכיב העיקרי בקינואה זו פחמימה.
ויש בה גם כמות חלבון קטנה (4.4 גר למנה. וזה הכל)
אז אם את אוכלת קינואה
קבלת בעיקר בעיקר פחמימה
(מעולה ומומלצת – אבל עדיין פחמימה)
וממש מעט חלבון.
ככה לא תגיעי לתצרוכת החלבון הרצויה
.
וכשאת אוכלת שקדים
או חמאת בוטנים ובטוחה שזה חלבון,
את בעצם אוכלת מנות שומן
עם קצת קצת חלבון בתוכן.
אם תאכלי מהן הרבה כדי לקבל יותר חלבון
את מכינה לגוף שלך שומן בכמויות גדולות.
וזה שהוא שומן טבעי לא אומר שנאכל ממנו המון.
.
אז כמנות חלבון –
תבחרי מזונות שהרכיב העיקרי שבהם
הוא חלבון.
.
3. אוכלת ביצה כמנת חלבון –
ביצה היא מקור חלבון משובח.
יש בה הרכב אופטימאלי לספיגה.
.
אבל – יש בה חלבון בכמות די קטנה.
רק 6 גרם חלבון לביצה אחת.
.
אז ארוחת בוקר עם ביצה אחת כחלבון
היא לא ארוחה עם מספיק חלבון.
תתגברי בעוד חלבון.
כדי שבאמת תתני לעצמך כמויות חלבון מספקות.
.
4. בונה על "חטיפי" חלבון ושאר מוצרים מועשרים-
יש מוצרים מועשרים בחלבון שהם מצוינים
(כמו היוגורט שעליו אני ממליצה).
.
אבל –
יצרני המזון רוכבים על הטרנד
ומשווקים לנו כל מיני חטיפים, שוקולדים, ממתקים,
בייגלה ועוגיות
כ"מועשרים" בחלבון.
כשבפועל יש בהם בעיקר פחמימות פשוטות
וסוכרים
וממש מעט חלבונים…
.
מועשר לא שווה ל- עשיר!
ושלא יעשו עלייך קופה
עם כל מיני פרסומות מבטיחות ואריזות נוצצות.
.
כמו שכבר ציינתי:
לא כל מה שכתוב עליו
שהוא "מועשר בחלבון" או "מכיל חלבון"
אכן זה מוצר שכדאי לצרוך
או שיספק לך חלבון בכמות טובה.
.
עם ישראל חי
שיהיו בשורות טובות
