5 המאכלים שאני אוכלת כדי לשמור על הבריאות ועל המשקל
אלו המאכלים הקבועים שלי
ושעוזרים לשמור על המשקל שלי
ושעוזרים לשמור על המשקל שלי
גם אחרי 7 לידות ב"ה.
ובלי לטרוח במטבח שעות.
.
1. ביצים – מעבר לזה שהן מהטעימות לי ביותר –
לביצים יש גם ערך תזונתי משובח:
הרכב חלבוני אופטימאלי
זמינות ביולוגית גבוהה
(כלומר גם הרכב החלבון מעולה
וגם הספיגה שלו בגוף מעולה)
.
ביצים הן חלבון מאד קל ומהיר להכנה.
שזה עושה אותן למאכל מועדף עליי
אוכלת לפחות ביצה, שתיים ביום.
.
רק מזכירה שבביצה יש כ 6-7 גרם חלבון.
שזה לא המון… אז לתגבר בעוד.
.
2. יוגורט פרו 25 גרם חלבון –
(או קוטג)
מוצרים חלבוניים
(וחלבון כמו שאנחנו יודעות
הוא קריטי לבריאות ולהרזיה)
שמוכנים כבר לאכילה
(יתרון ענק למי, שכמוני,
אין זמן ו/או לא חובבת לבשל)
עם כמות חלבון מצויינת וגבוהה.
.
ביוגורט שלי יש חלבון מי גבינה
שזה החלבון עם מדד ה DIAAS
(מדד שמציין את איכות הרכב החלבון וזמינותו לגוף) הגבוהה ביותר!
.
אין יום שאני לא אוכלת את היוגורט שלי
או קוטג.
ולפעמים גם וגם.
זה בבוקר וזה בערב, למשל.
.
3. ירקות מיני או ירק-קטים,
כמו שאני קוראת להם.
.
שרי, פטריות, נבטים – לרוב הקבועים אצלי.
.
לא צריך לקלף ולא לחתוך
(ולפעמים גם לא לשטוף. תלוי מה קונה)
ולכן זה תמיד עדיף מבחינתי
והם ישתלבו אצלי לפחות בארוחה אחת.
.
4. שעועית ירוקה/צהובה קפואה
מהירקות עתירי הסיבים,
דלי הפחמימה,
שמצריכים לעיסה ממושכת –
מה שמאריך את משך האכילה
ומגביר את תחושת הסיפוק וההנאה.
.
משביעים ביותר
ולמשך זמן (בזכות הסיבים)
טעימים. זה ברור.
ומהירים להכנה (בתנור זה מעדן
אבל במחבת, על הגז, מוכן תוך דקות בלבד)
.
כמה יתרונות בשקית שעועית קפואה אחת
אז ברור שהיא תשתלב לי בארוחות.
כחלק מאנטיפסטי בצהריים,
כתוספת ירק זריזה לערב שגם הילדים אוהבים.
.
5. פרי טרי-
תמיד יהיה לי פרי טרי בארוחה (בוקר, אחהצ)
כמנת פחמימה איכותית, מתוקה וטעימה.
שהכי קל וזמין לאכול
ושעוזרת לי לנהל את החשק למתוק
ולא להיגרר לבולמוסי אכילה
(שהיו מנת חלקי שנים ארוכות)
.
ואני ת-מ-י-ד אוכלת את הפרי
בשילוב של חלבון ו/או מנת שומן –
כדי ליצור שובע של ממש
ולמשך זמן,
להאט ולהאריך את שחרור הסוכר לדם
וכדי לגוון את המנה ולעשות אותה
כיפית ומספקת לאכילה
שזה חשוב מאד
למי שרוצה להתמיד בהרזיה
.
וברור שאני אוכלת עוד מאכלים
בע"ה אשתף בפוסטים הבאים
עם ישראל חי
