מצרכים:

לסלט:

• שקית אדממה במשקל 400 גרם (פולי סויה – נמכר במקררים של הירקות הקפואים)
• חצי כרוב ירוק בינוני קצוץ לרצועות דקות
• 1 רימון מפורק
• 3 גבעולי סלרי קצוצים
• 1 צרור כוסברה קצוץ
• 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
• חצי כוס

לרוטב:

• 1/3 כוס מיץ לימון טרי
• 3 כפות שמן זית
• 1 וחצי כפית דבש
• מלח ופלפל שחור  

הוראות הכנה:

1. ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה.
2. מכניסים לתוכו את תרמילי האדממה, מבשלים 3 דקות, מסננים ומצננים בזרם מים קרים.
3. מחלצים את הפולים מהתרמילים ושמים אותם בקערה בינונית.
4. לערבב היטב את חומרי הרוטב (מומלץ לשים בתוך צנצנת  – ולשקשק)
5. מוסיפים לקערה את שאר רכיבי הסלט ואת הרוטב, מערבבים ומגישים.

יהי רצון שירבו זכויותינו כרימון!