עוגת שוקולד בריאה

עוגה רכה, שוקולדית, נימוחה ועסיסית, מקמח כוסמין מלא.

עוגת  שוקולד טעימה, פשוטה וממרכיבים איכותיים ובריאים!

עוגת שוקולד כזו, שתמיד קל לבחוש את כל המצרכים ולהספיק לאפות עוד לפני שהשבת נכנסת…

עוגת שוקולד כזו שנח וטעים להכין לכל מסיבת או יום הולדת…

עוגת שוקולד כזו שחייב שיהיה מתכון שלה בין כל המתכונים…

מתוקה, פשוטה, טעימה, שכייף לאכול וקלי קלות להכין.

בלי הקצפות והפרדות של ביצים. קערה אחת ופטנט אחד מאד פשוט

שהופך את העוגה הזו למיוחדת ואהובה!

עוגת שוקולד בריאה:

מצרכים: (לכמות של תבנית בגודל של חד"פ רגילה)

• 3 ביצים (L)
• 3/4  כוס (אפשר עד כוס. ממליצה לנסות עם פחות.
  אני משתמשת בסוכר קוקוס)
• 3/4 כוס שמן צמחי (אני שמה שמן זית עדין .
  ואפשר כל שמן נוזלי אחר)
• 1/4 כוס קקאו מנופה
• 1/3 כוס יין אדום מתוק
• 2/3 כוס מים רגילים
• כפית תמצית וניל
• 2 כוסות קמח כוסמין מלא, 100%
• שקית אבקת אפייה
• כפית שטוחה סודה לשתייה
• כוס מים רותחים

הכנה:

• לטרוף היטב את הביצים בקערה ולהוסיף לאט את הסוכר לקבלת קציפה אוורירית יחסית ומעט תפוחה.
• להוסיף בבחישה את השמן
• להוסיף קקאו מנופה ישירות לקערה ואחריו את המים והיין ותמצית הוניל. לערבב היטב.
• להוסיף את הקמח עם אבקת האפייה והסוד"ש ולערבב רק עד שמתאחד. לא להרבות בבחישה!
• לשפוך בזהירות מים רותחים ולערבב לקבלת בלילה אחידה.
• לשפוך לתבנית  מרופדת בנייר אפייה
• לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ- 40 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי.
• להוציא בתום האפייה ולצנן.

 להכין קרם:

• אפשרות 1: להמיס חבילת שוקולד מריר עם כף שמן קוקוס ו4 כפות מים או חלב סויה ולשפוך על העוגה כשהיא קרה.
• אפשרות 2: להמיס 3 כפות שמן קוקוס, 3 כפות קקאו, 4 כפות סוכר, 4 כפות מים/חלב סויה – ליצור קרם אחיד ולשפוך על העוגה כשהיא קרה.

(אפשר, יפה וטעים לפזר על הקרם אגוזים קצוצים/קוקוס )

_________________________________________________

מוזמנת להצטרף אלינו לתוכנית "בריאה" הקרובה
תוכנית ליווי דיגיטאלית להרזיה בריאה
לנשים ואמהות עסוקות.

תגלי איך לשלב גם את המתוק
כחלק מהתזונה
תרגישי טוב, עם הגוף שלך –
ותצליחי לרדת במשקל
בלי לרעוב ובלי לבזבז שעות במטבח,
עם מתכונים מעולים וקלים
ועם ליווי מקצועי עוטף ותמיכה מלאה בקבוצה
והכל מהבית שלך, בנוחות ובזמן שלך.

כל הפרטים כאן:
תוכנית "בריאה"  הקרובה

לבריאות!