שעועית מאש (או בשמה השני: מונג) היא עדינה, קלה לעיכול, מתבשלת מהר ונובטת בזמן קצר.

יש המון וריאציות להכין ולאכול אותה. כאן תמצאו סלט קל נחמד שתמיד מוסיף בריאות ויופי לשולחן.

במתכונים טבעוניים נחפש מוצרי מזון מגוונים שישמשו לנו כתחליף לביצה. במאמר הזה תמצאו שלל רעיונות פשוטים איך להפוך מאפים מתוקים, קציצות ופשטידות לטבעוניים, ולשמור על ערכים תזונתיים גבוהים ועל טעם ומרקם רצויים.